Отвечает протоиерей Андрей Ефанов:
Божие на Вас благословение! Вы знаете, нет правил, тем более церковных, которыми регулируется, как обращаться к свекрови, свекру, тестю или теще. Норма обращения выбирается в каждой семье своя. Поэтому, если Вы не хотите называть свекровь мамой, можете не называть а обращаться, как Вы и предложили, по имени и отчеству. Также и Ваш муж может называть Вашу маму по имени и отчеству и не обязан ни ее называть мамой, ни Вашего отца папой.
Помоги Вам Бог!